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Il baccarat è il gioco preferito dal cinema d'avventura e di spionaggio: smoking, tavolo verde e una puntata da sbancare. Ecco i titoli in cui compare, con qualche precisazione su cosa è realistico e cosa no.
Il personaggio creato da Ian Fleming è legato al baccarat più di ogni altro: nei romanzi Bond gioca spesso al chemin de fer, la versione in cui un giocatore fa da banco. Il cinema ha ripreso questa tradizione più volte.
Il primo film della serie, con Sean Connery. La scena in un club esclusivo di Londra, in cui Bond gioca a chemin de fer contro Sylvia Trench e si presenta con la frase «Bond, James Bond», ha fissato lo stile con cui il gioco d'azzardo compare nei film di spionaggio: eleganza, sangue freddo e fortuna.
Ancora con Connery. A Nassau, Bond affronta Emilio Largo a un tavolo di baccarat in una partita carica di tensione, in cui il gioco diventa un duello psicologico. Una delle scene di casinò più citate della serie.
Con Pierce Brosnan, Bond gioca a baccarat nel casinò di Monte Carlo e incontra Xenia Onatopp, in una scena che mescola gioco e seduzione. Ambientazione storica e atmosfera da grande sala europea.
Con Daniel Craig. Nel romanzo di Fleming la sfida con Le Chiffre è una partita di baccarat, ma il film la trasforma in un torneo di poker Texas hold'em, più riconoscibile per il pubblico di oggi. Resta un film utile per l'atmosfera del casinò, ma non per vedere il baccarat.
Prima del film con Craig, Casino Royale ebbe un episodio televisivo americano del 1954, con Barry Nelson nel ruolo di «Jimmy Bond» e Peter Lorre come Le Chiffre, in cui la sfida è ancora un baccarat. Il film del 1967 è invece una commedia corale e parodistica, con un cast molto ampio, in cui la partita al tavolo è solo uno degli episodi.
Il film di Martin Scorsese, ambientato nella Las Vegas degli anni Settanta, mostra il funzionamento dei grandi casinò e il peso economico dei tavoli ad alta posta, dove giocano clienti importanti. Non è un film sul baccarat, ma è una buona finestra sul mondo in cui il gioco vive.
Il thriller di Mike Hodges, con Clive Owen, segue un croupier in un casinò londinese. Il baccarat compare tra i tavoli osservati dal protagonista; è utile per capire gesti e disciplina di chi lavora dall'altra parte del tavolo.
Se la visione ti ha incuriosito, qui trovi le regole del baccarat e le varianti. Per un approfondimento da leggere, passa ai libri sul baccarat.